杭州科若镁标识技术设备有限公司

电话:0571-8200002  0571-3835350  业务部
当前位置:首页 > 新闻中心 > 正文

乳企现奶荒 奶企囤积原料粉

编辑:杭州科若镁标识技术设备有限公司  时间:2018/06/26
8月6日全球乳制品交易网站举行的一场拍卖中,各类乳制品竞得均价为每吨4847美元,比上次拍卖下跌了2.4%,这也是6月下旬举行的三次拍卖以来首次负增长。

一方面全球奶粉期货拍卖价格出现应声下跌,另一方面部分企业出现了“用奶荒”。记者调查发现,面包新语在成都的加盟商已暂停使用恒天然原料并急寻替代供应商。有分析认为,恒天然事件将会促使更多公司考虑多元化采购。文、记者刘俊

新规定:新进口乳品每批均须检肉毒杆菌

本报记者了解到,按照质检总局的要求,新西兰恒天然公司生产的乳清粉(包括浓缩乳清蛋白)、乳粉基粉进口在本周已被叫停,即使是进口澳大利亚生产的乳清粉、乳粉基粉,进口商也需证明其没有使用恒天然的原料。

此外,企业要进口新西兰输华乳制品,也需按照生产日期或批次批批提供肉毒杆菌检测报告。据悉,此前肉毒杆菌并未列入大部分国家乳制品的必检项目之中。

新问题:检测时间长用奶企业觅替代原料

昨日,一家跨国食品企业联系人对本报记者说,新西兰占的比例实在太大了,龙头出事食品业会“大地震”。

本报从商务部大宗农产品进口信息发布(乳制品)系统获悉,中国企业预报8月奶粉装船数量,来自新西兰的有2772.08吨,澳大利亚有300吨,两者占比达到96%。

由于从新西兰进口乳品批批检肉毒杆菌的新规定,进口企业肯定将增加进口成本。昨日,记者分别向本地两家检测机构查询,一家明确表示“不能做”,另一家指需要12个工作日,每个批次的检测报告费用2500元。记者了解到,有企业已经在切换。据媒体报道,面包新语成都的面包店本周起已暂停使用恒天然原料,公司为了正常运转,不得不紧急寻找替代原料。

昨日在接受本报查询时,面包新语总公司联系人表示,公司并未采购恒天然的问题产品,而只是购买了它的黄油和奶油芝士。在周一,已向加盟商发公函引述恒天然指出上述产品可以安全使用,不过成都加盟商应该是出于安全起见才切换的。

观察:新西兰奶粉价格波动大奶企“囤货”

记者了解到,新西兰此前出现近年最严重的旱灾,截至7月底牛奶总产量锐减一成,该国奶价在事发前已不断暴涨。

对此,一家本地液态奶生产商昨日在回复本报查询时说,由于今年新西兰奶粉价格波动较大,相当一部分同行已经“囤积”了奶粉,用量足够2个月使用。据悉,这些奶粉主要用于制造复原乳、酸奶。昨日,一位从事新西兰贸易的权威人士向本报记者分析,短期来说,原装原罐进口的奶粉暂时并无“断货”的忧虑,脱脂奶粉、 全脂奶粉的进口则需要交出检测报告。上述人士预计,短时间来说恒天然原料的入口数量将减少,但是中长期来说将会恢复正常。“事件将促使更多公司考虑多元化采购,此外也会更重视乳清蛋白原料。”
首页
电话
邮箱
联系QQ